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Ethny
7 années d'expérience • Engagé 3 fois sur StarOfService

Traiteur
 : 
Ethny

7 années d'expérience • Engagé 3 fois sur StarOfService


Prix

Taux horaire
45 €/heure
Fourchette de prix pour un projet
50 € – 75 €

À propos de Ethny
Taille de l'équipe: 3 personnes
Expérience
Bonjour, Ci-après, vous trouverez plus d’informations sur le concept Ethny : une Cuisine Nomade, un idéal et ce qu’il représente pour moi, un service traiteur en constante évolution et en quête de perfection afin de vous apporter la meilleure expérience gastronomique. Mon objectif est de promouvoir les produits et les employés locaux. La saisonnalité et la durabilité sont essentielles. Lorsque je compose un menu, je fais tout pour respecter la saison et les produits. J’essaierai toujours de trouver la meilleure façon de donner du sens à votre repas. Qu’il s’agisse de surproduction ou de surconsommation, je pense qu’on peut faire le meilleur dîner et respecter l’environnement en même temps. Un service traiteur gastronomique en constante évolution : spécialiste en cuisine fusion, pâtisserie, organisation d’événement, cocktail. C’est avec plaisir et Honneur que je vous annonce l’ouverture de mon restaurant situé dans la région flamande a Huldenberg
Formation
  • école hôtelière De Namur ( EHPN), 2015

Projets réalisés

Dîner en extérieur Service traiteur • 75 €

Photos et vidéos


Avis

4.8basé sur 8 évaluations
Laura-Maria P.
août 2024
Superbe soirée EVJF passée grace aux services du chef Réginald ! Menu copieux et delicieux, large choix et bon rapport qualité/prix! Je recommande !
Anne S.
février 2024
Laetitia S.
août 2022
Entièrement satisfait du menu qu'il nous préparé. A recommencer sans hésiter. A très bientôt !
Taneli L.
août 2022
C'est un excellent service. Professionnel, serviable, réactif et attentif. Le prix est également correct, je recommande à 100 % !
Kelsey C.
août 2022
Il est attentif, toujours à l'écoute et très discret. Une très belle expérience pour ma part et surtout un très bon contact à recommander.
Elisabeth D.
août 2022
Je voulais faire une surprise à mon compagnon pour son anniversaire. On n'a pas été déçu du menu proposé qui était plein de saveur, original et succulent. On a également pu discuté en toute intimité. Un moment innoubliable !

Avis

4.8basé sur 8 évaluations
4.8
Superbasé sur 8 évaluations
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Laura-Maria P.
août 2024
Superbe soirée EVJF passée grace aux services du chef Réginald ! Menu copieux et delicieux, large choix et bon rapport qualité/prix! Je recommande !
Anne S.
février 2024
Laetitia S.
août 2022
Entièrement satisfait du menu qu'il nous préparé. A recommencer sans hésiter. A très bientôt !
Taneli L.
août 2022
C'est un excellent service. Professionnel, serviable, réactif et attentif. Le prix est également correct, je recommande à 100 % !
Kelsey C.
août 2022
Il est attentif, toujours à l'écoute et très discret. Une très belle expérience pour ma part et surtout un très bon contact à recommander.
Elisabeth D.
août 2022
Je voulais faire une surprise à mon compagnon pour son anniversaire. On n'a pas été déçu du menu proposé qui était plein de saveur, original et succulent. On a également pu discuté en toute intimité. Un moment innoubliable !

Lieu

Huldenberg, Brabant Flamand (3040)

Important à savoir

  • Jours de la semaine  00:00 - 00:00
  • sam.  00:00 - 00:00
  • dim.  00:00 - 00:00
Horaires de travail
Jours de la semaine  00:00 - 00:00
sam.  00:00 - 00:00
dim.  00:00 - 00:00
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
ParleAnglais, Français, Néerlandais
  • Carte bancaire
  • Espèces
  • Virement bancaire
  • PayPal
Méthodes de paiementCarte bancaire, Espèces, Virement bancaire, PayPal
  • Parking
AccessibilitéParking
Horaires de travail
  • Jours de la semaine  00:00 - 00:00
  • sam.  00:00 - 00:00
  • dim.  00:00 - 00:00
Horaires de travail
Jours de la semaine  00:00 - 00:00
sam.  00:00 - 00:00
dim.  00:00 - 00:00
Parle
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
ParleAnglais, Français, Néerlandais
Méthodes de paiement
  • Carte bancaire
  • Espèces
  • Virement bancaire
  • PayPal
Méthodes de paiementCarte bancaire, Espèces, Virement bancaire, PayPal
Accessibilité
  • Parking
AccessibilitéParking

FAQs

Notre service s'adaptent a tout les types de budget et s'adapte selon la demande du client différentes options sont disponibles et divers services sont proposés au client en fonction de ses besoins et ses attentes

Le processus est très simple Nous nous adaptons en fonction de la demande du client et à partir de ce moment la selon ses envies nous adaptons notre menu et nos services

Ayant fait mes études en partie a l'école hotellière de Namur , et ensuite a Bruxelles afin d'obtenir mon diplôme de gestion , mon certificat de chef d'entreprise organisateur de banquet je pense etre en mesure de pouvoir proposer a mes clients une proposition de qualité et complète Pour finir j'ai également suivis une formation en pâtisserie Mon objectif pouvoir proposer un prestation de qualité de l'entrée au dessert afin que mes clients vivent une expérience à part entière

Mes debuts j'ai eu la chance de pouvoir faire un de mes premier stage au restaurant des bozar qui maintenant à une étoile au guide michelin ou le chef artistan Karen Torosyan a su me transmettre la passion du métier et l'amour du travail bien fait

En collaboration avec l'entreprise chef a table nous avons eu la chance de travailler pour type de clients : Ambassades Banques groupes immobilier particuliers etc ...

Le projet le plus récent dont nous sommes particulièremet fier est l'organisation d'un mariage pour un couple mixte franco-congolais ou nous avons pu marier la tradition de la cuisine francaise avec des touches et des ingrédients africains pour proposer ce qui selon moi est la quintessence de la cuisine fusion pouvoir marier deux univers pour en crée un seul

Mon conseil principal trouver un professionnel qui sera vous écouter et adapter sur mesure son service a vos besoins mais surtout faire appel a un professionnel qui met en avant les produits , les fournisseurs avec lesquelles ils travaillent afin de proposer une offre de qualité de valeur mais surtout qui vous correspond

Avoir une idée précise du type de prestation qu'ils souhaitent réfléchir a toutes les options dont ils auraient besoin pour le bon déroulement de leur évenements Choisir un professionnel qui partagent leur valeurs


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